Bergflank in Heist geschikt voor druiventeelt?

Vorig jaar plantte Louis Moons in de Antwerpse gemeente Heist-op-den-Berg negen verschillende druivensoorten in zijn gloednieuwe wijngaard Berghoven. Zijn droom evolueert in de goede richting. "In februari hebben we de eerste wintersnoei doorgevoerd, waarbij telkens een mooie dikke tak overbleef, die we lieten schieten. 1880 plantjes hebben we gezet. Uiteindelijk zijn er zeven niet uitgekomen, terwijl we tien procent verlies verwacht hadden. "Goed dus", vertelt de nog altijd even enthousiaste initiatiefnemer.

Louis Moons (47), leraar kok aan het KTA in Mechelen, kan gelukkig rekenen op de hulp van zijn vader Denis (72) bij dit erg arbeidsintensieve werkje. "Ik zit hier elke dag en heb zelfs met een tractor leren rijden", vertelt vader Denis. De wijngaard is zijn lange leven. Ook Louis stopt er al zijn vrije tijd in. Hulp is altijd welkom. "Bij het snoeien heeft de Booischotse wijngilde geholpen", zegt Louis.

Heel wat mensen zitten vol ongeduld en nieuwsgierig te wachten op de eerste resultaten. "Over twee jaar volgt de eerste grote oogst", kondigt Louis aan. "Eind september zullen we een eerste proefoogst uitvoeren. Wij gaan dan de suiker- en zuurtegraad meten en thuis op ambachtelijke wijze met de oogst experimenteren".

"Heist is altijd bekend geweest voor zijn vroege aardappelen en voor zijn boomgaarden met krieken en perziken. Maar verschillende mensen vertellen mij ooit in een oud boekje gelezen te hebben, dat er in Heist ook een wijngaard was. In het gemeentearchief is daar niets over te vinden. Ook heemkundige wijncollega's kunnen niets vinden", aldus Moons.