nieuws
Belgische paardenslachthuizen in Amerika bedreigd
nieuwsVoor de gemiddelde Amerikaan is het eten van paardenvlees taboe. De drie laatste slachthuizen voor paarden in de VS, die in handen zijn van Belgen, krijgen het steeds moeilijker. De wetten liggen klaar om het slachten van paarden voor menselijke consumptie te verbieden. Dat schrijft De Morgen.
22 september 2005
Voor de gemiddelde Amerikaan is het eten van paardenvlees taboe. De drie laatste slachthuizen voor paarden in de VS, die in handen zijn van Belgen, krijgen het steeds moeilijker. De wetten liggen klaar om het slachten van paarden voor menselijke consumptie te verbieden. Dat schrijft De Morgen donderdag.
In Europa vindt de paardenbiefstuk vooral aftrek in Frankrijk en Italië. In de VS is de consumptie van paardenvlees echter compleet stilgevallen en dat vooral omwille van sentimentele redenen. Daardoor is het aantal slachthuizen voor paarden geslonken tot drie: twee in Texas en een Illinois, alle drie in handen van Belgen. Zij worden nu met sluiting bedreigd.
Volgens The Wall Street Journal zal het misschien niet zo'n vaart lopen. De economische argumenten halen voorlopig de bovenhand op de emotionele. De Belgische slachthuizen exporteren namelijk nogal wat paardenvlees met Amerikaanse vliegtuigen en schepen, wat die firma's een aardig stukje omzet bezorgt.
