"BSE-tests brengen vleesvoorziening in gedrang"

Volgens het NVS speelt vooral de beperkte testcapaciteit van de laboratoria de slachthuizen parten. De overheid legt zo beperkingen op aan de slachthuizen. Het verbond pleit dan ook voor een verhoging van de labocapaciteit op zeer korte termijn. Ook wil het dat het aantal analyses dat dagelijks moet worden uitgevoerd, wordt afgestemd op de reële dagelijkse productie.

De resultaten dienen ook sneller te worden doorgegeven. Nu komen de uitslagen traag binnen, waardoor de karkassen niet kunnen worden vrijgegeven en de koelcellen in de slachthuizen overvol raken, aldus het NVS. Het verbond erkent dat niet alle slachthuizen in dezelfde mate met deze problemen te kampen hebben.

Verder vindt het NVS het onaanvaardbaar dat er een opkoopregeling gekomen is waarbij boeren hun runderen van meer dan 30 maanden kunnen afslachten en vernietigen. Het verbond vindt het "onverantwoord dat er vlees, waarvan het niet bewezen is dat het schadelijk is voor de volksgezondheid omdat het niet getest geweest is, wordt vernietigd."