20 landbouwers experimenteren met duurzaamheidsster
nieuwsIn elk van beide gebieden gaan tien landbouwers aan de slag met zes thema's rond duurzaamheid: water- en energiegebruik, bodem-plant-diersysteem, dierenwelzijn, landschapsbeheer, arbeidsproductiviteit en efficiëntie. Per thema wordt per deelnemend bedrijf de duurzaamheid gemeten. Dit geeft de landbouwer inzicht in zijn eigen bedrijfsvoering.
In studieclubs rond de verschillende thema's zullen de deelnemende landbouwers hun ervaringen uitwisselen. Dat moet tot nieuwe inzichten leiden waardoor het bedrijfsmanagement kan verbeterd worden, aldus de initiatiefnemers. Elk thema wordt in drie maanden tijd behandeld, daarna bestaan mogelijkheden tot opvolging. Bij het thema watergebruik kan bijvoorbeeld gekozen worden om een water-audit te laten uitvoeren.
Hoe de landbouwers scoren op deze zes thema's, wordt voorgesteld in een sterdiagram dat ontwikkeld werd door het Steunpunt Duurzame Landbouw (Stedula). De duurzaamheidsster is opgebouwd uit drie verschillende pijlers: de economische, ecologische en sociale pijler. Per thema krijgen de deelnemers een score. Dit leert de landbouwers aan welke punten ze kunnen werken om hun duurzaamheid te verhogen.
Meer informatie: Sterk met melk
