10.000 bezoekers op 'Dag van het Eetbare Landschap'
nieuwsIn de Oude Stad was er een heuse jaarmarkt waar een 40- tal kwekers en makers van kazen, likeuren, gelei, fruit, honing, charcuterie en wijnen hun waren presenteerden. Ook kon je er streekbieren proeven. Meer dan speciale aandacht ging uit naar de biergilde van Vliermaalrot, die liefst 1.500 liter bier brouwde volgens een aloud recept uit 1906.
De Limburgse bond van bakkers slaagde er in 450 Limburgse vlaaien te bakken. De vijftien bakkers die hun vrije zondag opofferden deden dat voor het goede doel. Een deel van de opbrengst gaat naar een Hart voor Limburg, een organisatie die zich inzet voor de strijd tegen kanker. Nog een hoogtepunt op de Dag van het Eetbare Landschap was tenslotte de kookshow van de chef-kok van het Koetshuis, een van de cafés en restaurants in Bokrijk.
Bron: Het Laatste Nieuws