Meest recent
Duik in het archief
-
Gentse start-up Those Vegan Cowboys maakt eerste kaas in laboratorium
Those Vegan Cowboys, een start-up in Gent, is erin geslaagd kaas te produceren zonder dat daar een dier aan te pas kwam. De kaas kwam tot stand in een laboratorium waar door fermentatie case... -
Milcobel gaat wei hoogwaardiger vermarkten in partnerschap met Arla
De Belgische zuivelcoöperatie Milcobel is een partnerschap aangegaan met het Deense zuivelbedrijf Arla Foods Ingredients voor de verwerking van weistromen uit de mozzarellaproductie in Lange... -
Gestegen melkprijs FrieslandCampina reflecteert marktsentiment niet
Terwijl Milcobel zijn melkprijs voor het eerst in vele maanden naar moest beneden bijstellen, plust FrieslandCampina. Leden-leveranciers van de Nederlandse zuivelverwerker, die ook in Vlaand... -
Milcobel moet scheidingsaandeel van 40 uittreders meteen terugbetalen
40 ex-leden van Milcobel, die in maart en april 2021 hun opzeg gaven, net voordat de zuivelorganisatie een gespreide uitbetaling van het scheidingsaandeel implementeerde, krijgen hun aandeel... -
Vlaamse melkproductie ver boven Europees gemiddelde, maar potentieel nog hoger
De gemiddelde melkproductie per koe lag in 2021 op 7.682 kg in de Europese Unie. In Vlaanderen is die gemiddelde productie per koe met 1.667 kg een pak hoger. Zowel op Vlaams als op Europees... -
28 Belgische kazen vallen in de prijzen op World Cheese Awards
Op de 34ste editie van de World Cheese Awards zijn maar liefst 28 kazen van ons land bekroond. Op deze “Oscars voor kaas” dingen topkazen van over de hele wereld mee naar de medailles. Voor... -
Melkprijs Milcobel daalt voor het eerst in 20 maanden
Voor november legt zuivelaar Milcobel de standaard melkprijs vast op 55 euro per 100 liter, wat neerkomt op een reëel uitbetaalde prijs van 59,62 euro per 100 liter. Dat is anderhalve euro m... -
DGZ-voorzitter Marcel Heylen stopt met melkveehouderij
Marcel Heylen, melkveehouder uit Geel, gaat met pensioen en bij gebrek aan opvolging zet hij zijn bedrijf stop. Het melkveebedrijf staat bekend om zijn hoge producties en Heylen heeft bestuu... -
“Financieel inzicht is één van de belangrijkste succesfactoren voor de korte keten”
Met welke hindernissen en valkuilen worden landbouwers in de korte keten geconfronteerd? En vooral: wat kunnen ze leren van en aan collega’s? Met die insteek is Steunpunt Korte Keten, samen... -
Milcobel voert Europese melkprijzen aan, maar prijsdaling ligt op de loer
Milcobel voert samen met twee Duitse zuivelbedrijven de lijst aan in de opnieuw gelanceerde Europese melkprijsvergelijking van de European Dairy Farmers (EDF) en ZuivelNL. Het Vlaamse zuivel...
Dossier