Meest recent
Duik in het archief
-
23 januari 2010 nieuws
Opnieuw fraude met Italiaanse mozzarella vastgesteld
In Italië is er opnieuw een schandaal ontstaan rond mozzarella. Het Italiaanse gerecht is fraude op het spoor gekomen met de kaas. Verse mozzarella wordt normaal van buffelmelk gemaakt, maar... -
19 januari 2010 nieuws
Voedselagentschap keurt 400 voedingszaken in Lier
18 inspecteurs van het Voedselagentschap controleren deze week 400 voedings- en horecazaken in Lier. Na Geraardsbergen en Bilzen is Lier de derde stad in Vlaanderen waar zo'n grootscheepse c... -
13 januari 2010 nieuws
Verkest riskeert boete voor opslag beendermeel
Voor de Gentse correctionele rechtbank heeft het openbaar ministerie een geldboete van 13.750 euro gevorderd voor vetsmelter Verkest en zaakvoerder Jan Verkest. De firma uit Deinze wordt bes... -
13 januari 2010 nieuws
Rusland en VS gaan praten over chloorkippen
Rusland en de Verenigde Staten gaan de komende dagen praten over de handel in kippenvlees. Sinds begin dit jaar hebben de Russen de invoer aan banden gelegd van kippenvlees dat aan het eind... -
11 januari 2010 nieuws
Niet alle rookaroma's bij vlees en vis even onschuldig
Europa heeft voor het eerst de veiligheid van elf veelgebruikte synthetische rookaroma's onderzocht - producten die onder andere vis, vlees en kaas een 'gerookte' smaak moeten geven. Eén van... -
7 januari 2010 nieuws
Opnieuw Chinees melkschandaal in de maak
In China is grote beroering ontstaan na een nieuw melkschandaal. Net zoals in 2008 is opnieuw giftige melamine ontdekt in dozen melkpoeder. Volgens de krant China Daily hebben de Chinese aut... -
4 januari 2010 nieuws
Voedselketeninfo van toepassing voor alle diersoorten
Sinds begin dit jaar moeten ook de houders van rundvee en kleine herkauwers voedselketeninformatie verschaffen aan de uitbater van het slachthuis. Het gebruik van het zogeheten 'vki-document... -
31 december 2009 nieuws
Honderden ton bedorven vis in beslag genomen in Italië
De Italiaanse autoriteiten hebben ongeveer 500 ton vis en zeevruchten in beslag genomen, waaronder 300 ton ansjovis vol parasieten, zo hebben ambtenaren bekendgemaakt. "De 323 ton ansjovis m... -
23 december 2009 nieuws
FAVV gaat crisis in pluimveesector simuleren
Het Voedselagentschap gaat tijdens de eerste week van februari in samenwerking met een aantal beroepsfederaties een oefening organiseren om de traceerbaarheid van kipproducten te controleren... -
17 december 2009 nieuws
Nederlandse geitenhouders boos om maatregelen Q-koorts
Het voornemen van de Nederlandse ministers Verburg en Klink om alle drachtige schapen en geiten op met Q-koorts besmette bedrijven te ruimen, komt bij de geitenhouders aan als een mokerslag....
Dossier