Meest recent
Duik in het archief
-
30 juli 2021 nieuwsImperial Meat Products wint dierenwelzijnsaward
Het vleesverwerkend bedrijf Imperial Meat Products (IMP) heeft de #Corporate4Animals Award gekregen van Eurogroup for Animals, de koepel van de belangrijkste Europese dierenwelzijnsorganisat... -
28 april 2021 nieuwsGezond plantaardig dieet is kwestie van subtiele evenwichten
Een plantaardig dieet kan veel voordelen hebben voor de gezondheid. Maar hoe beperkter de voedselkeuze, hoe groter het risico op een voedingstekort en een verhoogde blootstelling aan ongewen... -
26 april 2021 nieuwsNieuwe Green Deal wil meer plantaardige eiwitten op ons bord
Samen met 65 partners gaf Vlaams minister van Omgeving Zuhal Demir (N-VA) het startschot voor de ‘Green Deal Eiwitshift op ons bord’. Bedoeling is om de verhouding tussen dierlijke en planta... -
14 april 2021 nieuwsKan microbieel eiwit zorgen voor een duurzamere landbouw?
Plantaardige eiwitten zijn aan een opmars bezig. Ze moeten een duurzaam alternatief vormen voor onze voeding en voor het voeder van dieren. Maar onderzoekers en start-ups zetten volop in op... -
26 maart 2021 nieuwsVerkoop van zuivel- en vleesvervangers ontwikkelt zich verschillend in Europa
De verkoop van vegan-producten in Europa zit flink in de lift de afgelopen twee jaar. Wel kennen de Europese lidstaten veel onderlinge verschillen. In ons land steeg de verkoopwaarde van zui... -
5 februari 2021 nieuwsWallonië wil belangrijke speler in markt van vleesvervangers worden
Wallonië wil een belangrijke industriële speler worden op het gebied van plantaardige vleesvervangers. Nog voor de zomer moet een startup, NewCo genaamd, het levenslicht zien en die moet zic... -
23 oktober 2020 nieuwsEU-parlement wil geen ban op veggieburgers en vegan worsten
Veggieburgers en vegan worsten mogen blijven bestaan. Dat heeft het Europees Parlement beslist. De landbouwcommissie van het parlement had gevraagd om woorden als worst en burger voor te beh... -
16 oktober 2020 Opinie"Een fiets is geen auto, een tijgerbrood wel een brood"
Er is de laatste tijd veel te doen over de benamingen van producten, voornamelijk van vleesproducten en hun vermeende plantaardige varianten. "Er wordt gevraagd of Jan Jambon dan nog wel Jan...
Dossier