Meest recent
Duik in het archief
-
10 februari 2022 nieuwsFOD Economie wil ‘poulettekes’ en ‘gehacktbal’ in de ban
De federale overheidsdienst (FOD) Economie werkt aan richtlijnen die namen als hamburger en 'kipstuckjes' verbiedt voor plantaardige producten. Dat schrijft De Tijd. -
25 januari 2022 VILT TeeVee
Schakels: La Vie Est Belle in Oostkamp
La Vie Est Belle in Oostkamp produceert ambachtelijke en plantaardige voeding voor de vegetarische markt. Hun falafel op basis van kikkererwten is een smaakbom. -
12 januari 2022 nieuwsHelft van de jonge vrouwen gebaat bij meer rood vlees en zuivel
Veel jonge vrouwen hebben tekorten aan essentiële nutriënten omdat ze weinig of geen rood vlees en zuivelproducten consumeren. Dat brengt hun gezondheid mogelijk in gevaar zeggen verschillen... -
28 oktober 2021 nieuwsTien procent van Vlamingen is flexitariër
Zo’n tien procent van de Vlamingen heeft hun omnivore eetgewoonten met dagelijks vlees of vis vervangen door een flexitarisch eetpatroon. Een klein en stabiel aandeel Vlamingen houdt er een... -
11 oktober 2021 nieuws21 miljoen voor Gentse proeffabriek van de bio-economie
De Bio Base Europe Pilot Plant (BBEPP) krijgt een financiële injectie van 13 miljoen euro uit het relanceplan Vlaamse veerkracht. De totale investering in de Gentse proeffabriek voor industr... -
23 september 2021 nieuwsLeonardo DiCaprio investeert in Nederlands kweekvleesbedrijf
Het Nederlandse bedrijven Aleph Farms en Mosa Meat, die technologie ontwikkelen om vlees te kweken als alternatief voor het slachten van dieren, krijgen een opmerkelijke investeerder en advi... -
1 september 2021 nieuws
Bewerkte vleesvervangers vaak minder gezond dan dierlijke variant
Veel nieuwe bewerkte plantaardige producten die als vleesvervanger op de markt worden gebracht, bevatten minder eiwitten, calcium, kalium, magnesium, zink en vitamine B12 dan dierlijke produ... -
30 juli 2021 nieuwsImperial Meat Products wint dierenwelzijnsaward
Het vleesverwerkend bedrijf Imperial Meat Products (IMP) heeft de #Corporate4Animals Award gekregen van Eurogroup for Animals, de koepel van de belangrijkste Europese dierenwelzijnsorganisat... -
28 april 2021 nieuwsGezond plantaardig dieet is kwestie van subtiele evenwichten
Een plantaardig dieet kan veel voordelen hebben voor de gezondheid. Maar hoe beperkter de voedselkeuze, hoe groter het risico op een voedingstekort en een verhoogde blootstelling aan ongewen... -
26 april 2021 nieuwsNieuwe Green Deal wil meer plantaardige eiwitten op ons bord
Samen met 65 partners gaf Vlaams minister van Omgeving Zuhal Demir (N-VA) het startschot voor de ‘Green Deal Eiwitshift op ons bord’. Bedoeling is om de verhouding tussen dierlijke en planta...
Dossier