Meest recent

Meer dan schattige kalfjes kijken: Scholieren krijgen STEM-les op de boerderij

Er zijn weinig plekken waar wiskunde, fysica, biologie en andere STEM-disciplines zo mooi samenkomen als op een boerderij. Afgelopen woensdag zakten de leerlingen van het zesde leerjaar van...

Van Instagram tot administratie: Zij-instromers leren ondernemen met online toolbox

Dat een mooie oogst meer vraagt dan zaadjes planten en wachten, weet iedereen. Maar slechts weinigen weten hoeveel ondernemerschap, administratie en marketing en goeddraaiend landbouwbedrijf...

Op pad met biocontroleur Kevin: "Dankzij ons weet men of het bio-etiket klopt"

To bio or not to bio? Dat is de vraag. Wanneer een boer zijn producten met biolabel wil verkopen, is een erewoord niet voldoende. Bioproducenten krijgen jaarlijks bezoek van een controleur v...

Melkveeboer Steven over uitdagende biotransitie: “Begin bij de consument, en de boer zal volgen"

Is uw bedrijf leefbaar zonder toegang tot publieke gronden? ‘Neen’, zo klonk het unaniem bij alle boeren die VILT heeft geïnterviewd in het kader van de expo ‘Gentse Gronden’ in het Gentse s...

Bioboer ziet vier ton hop onbruikbaar worden door pesticidendrift

Chemische gewasbeschermingsmiddelen zijn onmisbaar op vele landbouwbedrijven, maar anderen treffen deze producten ongewild aan op hun erf. Biologisch hopteler Joris Cambie zag door pesticide...

Landbouwer maakte van hobby beroep met hertenkwekerij: "Uitbreiden? Het moet niet altijd grootschaliger"

Het is alle hens aan dek bij hertenkwekerij Sergeant in het Oost-Vlaamse Nevele. Naar jaarlijkse gewoonte worden Geert Sergeant (59) en Marijke Huys (50) overrompeld tijdens de feestdagen. W...

Oesterzwamkwekerij Kromme Boom maakt 'de biefstuk van de groentjes’

Alleen met een goede voedingsbodem, kan iets groeien. Dat is het motto van Marnix Boes, voorzitter van vzw De Kromme Boom. Deze woorden zijn niet alleen toepasbaar op planten, maar ook op me...

Week van de steak-friet: Landbouw- en horecafamilie brengt biefstuk van wei tot bord

Zwarte peper, gele frietjes en een stukje rood vlees: Belgischer kan een gerecht niet worden dan de steak friet. Traditiegetrouw staat de tweede week van oktober helemaal in het teken van di...